Liebe Partner, wir haben unsere Ausliefertestphase beendet. Nicht das nichts mehr auf den Beeten wäre, unter dem Vlies wächst es sogar langsam und freundlich weiter, aber wir können die Mengen, die wir benötigen, nicht mehr in der nötigen Qualität zur Verfügung stellen.
Klar ist nun, dass wir in der Lage sind bis Mitte/ Ende November Frisches von unseren Beeten zur Verfügung zu stellen, alles eine Frage der entsprechenden Vorkehrungen und Planungen.
Wir haben die Prozesse beim Ausliefern testen und stabilisieren können. Leider haben wir feststellen müssen, wir sind nur in einem Umkreis von 20 km in der Lage kostenlos auszuliefern. Für jede Anlieferung außerhalb dieses Radiuses müssen wir 2 € berechnen. Hier könnt ihr sehen, ob ihr innerhalb oder ausserhalb wohnt. Wer es ganz genau wissen möchte, kann einfach den Routenplaner seiner Wahl nutzen und schauen, ob er im 20 km Radius wohnt.
Weihnachtsgans und Bressehuhn – der Dezember ist der Monat des Weidegeflügels
Der Schlachttermin für die Bressehühner (Les Bleus) steht mit dem 01.12. fest. Wer sich jetzt noch gern mit diesem äußerst leckeren dunklen Hühnerfleisch verwöhnen möchte, muss seine Bestellung bis zum Sonntag, d. 28.11. bei uns abgegeben haben. Email (info[@]mondmuehle.de) oder Kontaktformular reicht.
Bei der Knappheit der Weihnachtsgänse dieses Jahr, sind wir glücklich gut vorgeplant zu haben.
Es besteht weiterhin die Möglichkeit eine Gans von uns zu bekommen.
Der Weihnachtsgans – Ablauf:
In der Weihnachtswoche werden die Gänse geschlachtet und können entweder noch am Schlachttag abgeholt werden oder gegen eine Liefergebühr von 2 € am nächsten Tag von uns angeliefert werden. Die Gänse kosten bei uns jetzt 20 € / KG – bestellt werden kann die Gans entweder über unser Webformular oder auch einfach nur per Email (info[@]mondmuehle.de). Die Frühbesteller erhalten ihre Gans natürlich weiter zum vereinbarten Preis.
Zum Abschluss wünschen wir allen Energie und viel positive Kraft in dieser doch viel zu turbolenten Zeit.
… natürlich Essen, natürlich Denken, natürlich Leben ist unser Motto dieser Tage.
Unser Projekt ist von 2021-2023 mit Steuermitteln auf Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes mitfinanziert worden.